W Tłusty Czwartek wiele domów wypełnia zapach pączków, faworków i donatów. To jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń karnawału, podczas którego nie liczy się kalorii.
Tłusty Czwartek, ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany był dawniej jako zapusty czy karnawał. Tradycja tego dnia sięga czasów, kiedy można było się objadać i celebrować przed postem, a w Polsce wprowadził obchodzenie pączków w XVII wieku.
Obecnie można przygotować pączki na wiele sposobów: piekąc, gotując na parze lub smażąc na głębokim oleju. Warto pamiętać, że po smażeniu nie należy wylewać oleju do kanalizacji. Takie działania powodują zatykanie rur, co prowadzi do awarii.
Co więc zrobić z zużytym olejem po smażeniu? Należy poczekać, aż ostygnie, a następnie przelać do pojemnika, np. plasticznej butelki. Pełną butelkę wyrzucamy do specjalnego pojemnika na poddanie segregacji, który można znaleźć w gminie. Ich lokalizację można sprawdzić na stronie www.segregujolej.pl/mapa.
Dbając o środowisko, pamiętajmy o odpowiednim zarządzaniu zużytym olejem, a także cieszmy się smakiem pączków w tym wyjątkowym dniu.
